Vin Rosé
Miscellanées 2022
Assemblage de Cépage lledoner pelut, Carignan blanc et noir
Sols;: Argilo-calcaire
Vieilles vignes de 50 ans -Mamette (Col de l'espine)
Label agriculture biologique
! Disponible uniquement en France !
Vin de France
TAV: 13,5 %
75 cl
Raisins foulés. Pressurage vertical direct. Fermentation en levures indigènes. Fermentation de 14 jours en cuve inox. Elevage
cuve inox 5 mois.
SO2 total inférieur à 30 mg/l.
Couleur très soutenue. Note végétale de rhubarbe au nez. Une bonne acidité en bouche.
Rosé de table, peut parfaitement accompagner un repas léger de crustacées ou une salade d’été ou en apéro dînatoire.